2010年6月9日星期三

面包。。。

妈咪是新手怕浪费了材料,这次做的分量比较少只有八个面包。。。 妈咪加上香肠,乳酪, 幼糖,紫菜等材料来帮面包整形和装饰。。。
几好玩下。。。但是也花时间 !

这就是我昨天的心血加爱心面包。。。食谱来自月亮 (希望月亮可以帮我看看问题在哪里)


看别人的食谱。。。哇!汤种面包听说了像不错的就试试,面团是柔软的,软到很难揉成团妈咪还拼命加手粉。。。
也不知揉了多久,大概一个小时吧!更离谱的是,在揉面团时还把面盆给弄破了。。。 面团丢打得太大力,连盆都破。。。够力够力!!
香肠的。。。

芝士和幼糖。。。
乳酪的。。。 (妈咪只有chedder cheese 做出来cheese没有融掉的?下次用做的pizza cheese )


紫菜,乳酪,香肠。。。

面团很软,软到要弄形状都难。。。成品感觉好像面皮有点硬。。。是over baking 还是我的功夫不到, 面团做得不好?? (我想是面团问题)在努力吧妈咪!! 

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