2010年8月30日星期一

丰收啦。。。

来。。来。。来。。快来看!我之前种的芥菜丰收啦!!绿油油的芥菜还是有机的呐!

虽然不是什么大事但是看见自己种的菜一天一天大起来感觉很好!过程我还蛮享受的,看着它发芽,长出叶片,越来越高,心情是兴奋的呢!老早就以等不及了好想快快拔来炒了吃了, 但是之前还很小颗拔了太可惜了。等啊等!! 终于都可以丰收了。。。

看!很美hoh!。。。老妈她们都说很美哦!没有打药的菜也可以长得那么美我很意外。。。说起这菜的口感。。。hmm。。。 就是脆,带点苦干味,我只放点蒜和一些调味料清炒。。。也不错吃!老妈说拿来焖饭更好吃!

我会再接再厉的。。。 想想看种什么好呢。。。。??? 韭菜。。。白菜。。。嘻嘻。。。暂时还没决定买了种子再说吧!!

2010年8月26日星期四

堆泥沙。。。


这个阿恒刚睡醒午觉,天气凉爽的傍晚,妈咪和阿恒两母子钻到屋后干活去了!妈咪替花,替菜浇水阿恒就在那里玩他的泥沙。。。 看天气不错就拿了个小椅让他坐着堆泥沙。他堆他的妈咪浇我的花和菜!

也很少机会带他去海边玩泥沙。。。 刚好后院有些沙地就让他玩玩,玩了好一整他可乐的呐!

拿了妈咪种花的工具,把沙都装进杯里,打平,翻倒在盘子上,就这样他重负着玩着! 可爱!

2010年8月25日星期三

盂兰节~鬼节~农历七月十五。。。


盂兰节」俗称「鬼节」,为农历七月十五日,相传是鬼门关大开的日子,在道教来说,是日为「中元节」,则为地官赦罪日,佛教则称之为「盂兰节」,传说由农历七月一日起,地府中的游魂野鬼就开始被释放出来,他们可以在人间游离一段时间,接受人们的祭祀,直至七月三十,鬼门关会再度关闭,鬼节的节期亦就此结束。
佛教称之为“盂兰盆节”传说,有个叫做目莲的人做梦,他梦见自己去世的母亲沦落在饿鬼行列中,于是,他送饭给母亲,却屡屡不行。木莲将此事告诉佛,佛劝他供养僧众多行善事,以解脱母亲在阴间的罪孽,木莲在七月十五这天作盂兰盆(梵意为“解救倒悬”),于是,佛教僧众集体为木莲母亲念经超脱,使得其母脱离了苦海。由此可见,佛教的七月十五的盂兰盆节,有两层涵义,一是教育人们要供养宗教僧众,二是教育人们多做善事超脱先人罪孽,并提倡孝道。

记忆里在我们家,这一天算是忙碌热闹的一天,一早除了祭拜祖先神明外,傍晚时分还有个拜拜仪式,就是把所有买来祭拜的物品,日用品,水果食物。。。统统搬到屋外摆上台祭拜。记得小时候总是喜欢帮忙搬运这些东西,点香,插香,折冥纸。。。乐在其中!如今现在长大了各忙各的家中就省两老,妈咪我也请了假早点回去拜拜,帮忙。。。没想到现在轮到自己的孩子乐在其中!!哈哈。。。帮忙搬,还帮忙收拾。。。
注:上面这张别以为我老妈爱美才戴墨镜。。。 她可是被烟熏得不行了才戴的(她有情光眼)啦。。。

她嘴里念念有词当然是祈求神明,好兄弟,保佑我们一切顺顺利利,平平安安!! 

2010年8月17日星期二

Roselle~ 洛神花。。。


过去周日才终于要到了迟迟未去邻居家摘的洛神花种子,邻居的蔡伯伯还叫我把大颗的花全部摘去因为他家没人要煮来喝,妈咪也不好意识的摘。。。 好大一袋哦!! 妈咪心想可以煮很多了!! 哇哈哈。。。



~洛神花茶~
材料:洛神花,水,冰糖/蜂糖
作法:放入锅内煮到出味,加糖即可
功效:有消暑、降压、强化血管弹性之功效,可治高血压、中暑、咳嗽、酒,清热解毒,有帮助消化、生津止渴的效果,是减肥不二良方
小小叮咛:冷热饮皆宜,夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口
科别:锦葵科

别名:洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵 ,玫瑰茄
英文名:Roselle

学名:Hibiscus Sabdariffa Linnaeus
利用部位:花
产地:印度、马来西亚
拿了一半的洛神花,煮了一锅,待凉装瓶,放入冰箱,美味可口。。。

因为妈咪伤风试不出味道,不知会太酸或太甜吗,叫爸爸试了试他说:刚刚好。。。我还担心不知顽皮蛋要喝吗。。。(妈咪怕太酸他不要)没想到他一喝再喝,还一直吵着对妈咪说恒: 我还想喝ribena 叻。。。 还想叻

妈咪:还要?你喝很多了,肚子大大了

恒:可是我还想喝

妈咪:等下先,妈咪拿出来等下不怎么冷了才喝,你等多下才喝ho...

恒:哦。。。 看他,喝到像什么了!! 满嘴都红红的。。。 一边喝还一边笑, 结果。。。还是妈咪预知的一样。。。喝到满地!! 还要收拾手尾真是伤脑筋!
原本就很爱Ribena的他,要是这洛神花茶他喜欢那更好了,毕竟比Ribena 来得健康吧!!妈咪打算把洛神花种在屋前,那么以后就有很多的ribena喝了!! 嘻嘻。。。想到丰收洛神花的时候就开心!!


洛神花~ 也称玫瑰茄

2010年8月14日星期六

Pandan 戚风蛋糕。。。

这蛋糕我想做了很久。。。昨天终于有机会了,原因是之前少了这样又少了那样所以迟迟都没做出来。我用了自搅的斑斓汁烘烤时香香的可是吃起来有点怪怪地味道。。。像粉味。。。不怎么样,使我用的粉问题还是食谱问题??? 但是还可以吃啦!!

原本不想但现在随便post几张上来,因为第一次做戚风蛋糕麻。。。
那天堂哥问我几时要开面包店,还说我天天做面包。。。(不是天天啦只是偶尔)这种水准自己吃还可以, 开店还久咯。。。嘻嘻!!




2010年8月13日星期五

厨房客厅。。。





有意者可以联络我哦!!

2010年8月12日星期四

踢球~ 我是红衣的。。。

阿恒很爱踢球,也常邀人陪他踢球。 某个雨后的傍晚,他又练球去了,看见他踢球的架势还蛮像样的哦!!

看!! 进场了!! 胜利!! 我是红衣的( 儿子啊~~红衣的是哪一队啊?)
发号施令中。。。 看他信心十足。。。 准备进攻!!
来了来了,机会来了!!
看我的!!预备。。。
对准目标,大力一踢。。。
进啊!!!!!!!哈哈!!

胜利的呐喊。。。 啊~~~~~~~~~!!

还不赖的小家伙!! 平日的练习可不是盖的!! 小小年纪的你那两只小腿已经练到有小老鼠了,还结实得很!!恒~ 加油努力!!








2010年8月11日星期三

炼乳面包。。。

香喷喷,热呼呼的面包出炉了!! 炼乳的面包加了点斑烂叶的汁(之前搅的)真的很香很香。。。看像很成功哦!! 事实呢,是失败的哦!失败不是面包材料的问题,失败在妈咪我包的内馅漏出了。。。哭!!!
天然的绿色。。。很美ho!
装饰后进炉前。。。
出炉后很香呐!可是表面看不出其实低下全部漏馅。。。 白费心机!吃是能吃的但是馅漏得乱七八糟!!伤心。。。 下次再来 !!

2010年8月10日星期二

芥菜长大了。。。



之前种的芥菜经过风吹雨打,日晒雨淋,如今它已变得健壮了也开始慢慢,慢慢地长大了。。。
每一天都会从屋里望出去看看我的菜苗, 长的怎么样了有没有被虫子咬,没有下雨时就会帮它浇浇水施施肥,米水,残茶叶水,蛋壳, 有机鸡粪肥,就这样一天过一天,现在已可以看见它真真的菜叶了,很期待收成的时候,吃着自家种的菜!! 芥菜啊~芥菜~快快长大呀~ !

最近下雨量较多,这一分钟还看着它树立着吸收着日光精华,下一分钟就被雨水打得东歪西倒,咳。。。真是的!!气候的变化真是难以捉摸!

这颗呢你们猜猜是什么?? 它就是水果之王《榴莲》。。。 之前还未长出苗所以不知道它还活着,不久前它就把它那芽长出土来。。。接着就帮它移植到花盆,现在已经把它和其他一些较大的植物移到了屋前那空地。。。现在屋前有pandan叶,红竹蔗 和榴莲树了。。。 或许以后会有更多的果树。。。可能还会有龙眼!!哇。。。想到就开心! 要是有龙眼就不用买来吃了很贵叻!!

自己种种菜,种种花,别有一番滋味哦!有空你也可以尝试看看!

2010年8月6日星期五

日落~骑单车。。。


最近的天气真奇怪,一天雨天,一天大热天。。。 时而干燥时而潮湿让人觉得很不适!
这天是个艳阳天。。。 到了傍晚时分还可见即将回家的太阳高高挂。 是迟了回家?还是因为之前雨量较多所以想趁现在好天气呆久一点? 孩子们也趁在这暖暖的天到户外骑单车去了!玩得忘形!

只要没有下雨的傍晚,顽皮蛋总是要到屋外骑单车,而这也是他最近常做的户外活动。原因呢就是他已和隔壁家的两位哥哥和姐姐混熟了。大家都会互相邀约到外头骑单车。。。

玩得可兴奋呢!也闹翻了!妈咪追到气喘吁吁。。。


隔壁家的哥哥之前的小小单车已经融不下他那庞大的身体,每每只看着他们玩,如今他也有了架新宠。。。 哥哥的小舅买给他的新单车!他高兴的呐!
妈咪拿出手机随手就拍,拍着拍着,他们几个就合照起来了!! 在这里放上几张留念留念。。。这张日落の太阳是故意拍的,不想把它遮住!
妈咪看到你开心的玩,心里想着有时也不应该阻止你到外面骑车(因为你总是像一匹野马不听使唤的奔跑),妈咪担心你乱闯,但也唯有在妈咪放工回到家后才可以陪你,所以如果没有下雨想骑就骑吧!!







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