菜包~ otak otak 包。。。

热乎乎の包子

每次开橱柜都看见那里躺着一包买了很久的包粉， 看看刚好做包的材料都有，mangkuang、香菇、虾米、红萝卜就决定把这包粉给干掉！ 包装上说可做四十个包子，妈咪我做了二十个，材料大小刚刚好。。。
Otak 内馅
Mangkuang 内馅
个人觉得菜包比Otak 包好吃！有兴趣快来试一试！所有材料和制作方法包装内都附上了，只要跟着做就有热乎乎的包子吃咯！！

65°汤种土司。。。

那天。。。巧遇了想买很久的带盖土司模， 心就痒痒想找个土司来做就上网找了找资料。最后决定了很受网路朋友欢迎的65°汤种土司。。。烘着烘着妈咪我都睡着了！出炉后速速拍了几张做记录.

面包皮有点硬不知道是不妈咪睡着了烘过头。。哈哈！ 但是面包内是有签丝的。除了皮带硬里面是柔软的。第一次做土司就算刚及格再努力！！

宇恒看世界。。。3岁

10 月份我家有三个人过生日，10月15 宇恒、10月21我老妈、10月26我老爸。。。 干脆就来个三人庆祝！分别是03、54、59 岁！

宇恒三岁の生日

我三岁了！！

这天宇恒很开心，爸爸放工回家了还特地带顽皮蛋去shopping买玩具，他当然选了他最爱的车子，又大又长的货柜车是他一直都想要的。

还有他喜欢的Jenny 姐姐也送了份宇恒最近想买的玩具车。。。垃圾车！（什么嘛，垃圾车？）对，你没看错就是垃圾车。他什么种类的玩具车都有唯少了垃圾车就常提起想要垃圾车。那知道和Jenny姐姐心灵相通，她刚好就买了垃圾车给他 (她之前并不知道宇恒想要哦）还是电动的。想不到这垃圾车要RM120+-哦 天啊！

寿星分派红鸡蛋

准备了些饮料和果冻

看他收到礼物开心的样子！迫不及待的就在那里玩起来, 忘了自己是今天的主角哦！

顽皮蛋妈咪祝你，健健康康、开开心心 每一天！

早餐。。。

早餐可以很复杂也可以很简单，心情好时间够就准备丰富点，时间不够就简单弄也可以有个美味的早餐。 只要用心+耐心就可以煮出美味的料理！自己下厨另有一番风味！Yum Yum！

Pizza 饼

简易的皮萨饼，只是用剩下来的面包，刷上意大利面酱、放上切段的香肠午餐肉蘑菇、撒上M.cheese、pasley进烤炉叮一叮就完成！简单+美味，不输 Pizza Hut 的哦！


进炉前。。。

快熟干捞面

这个早餐就须花上一点时间， 妈咪还要做工所以有点赶。把所有材料切丁切片爆香蒜头、香菇、腊肠、肉脆备用 ( 肉脆已经调味，腊肠已有味道就不须再下调味，如要下就在爆香蒜头香菇时下点酱青） 馄饨皮包入肉脆炸成金黄色备用。豆腐切半成三角包入肉脆再煎直金黄色备用。汤~煮开水放鸡精块、一点冬菜、香菇、放入豆腐（或自己喜欢的材料）再煮一会加入青菜即可。 快熟面煮一煮过冷水放入以调好调味料的碗里，装盘、搞定！ 步骤有点乱不好意识，就照平时一般做法即可！

黑森林蛋糕。。。

被一本烹饪书籍里的黑森林蛋糕吸引，看看食谱都是些简单的材料就心里痒痒地。2010 年10月14日是爸爸妈咪结婚4周年，2010年10月15日是宇恒3岁生日。妈咪心想做个蛋糕意识意识一起庆祝这两个日子。。。材料买齐后开工去了！

第一次做黑森林蛋糕，技巧不熟拉花拉到乱七八糟索性不拉用巧克力盖上。成品不是很理想，蛋糕体不够松软但是味道还是有像啦可以吃。要做多点功课再挑战！！早上跟老公说这蛋糕送给你。。。 哈哈！

4 Years Anniversary & 3 Years Old Birthday Cake

祝爸爸、妈咪结婚四周年快乐，宇恒生日快乐！！

趣味旋转乐园。。。

前阵子，阿恒看见最近大受欢迎的电视剧〈爱〉里的小演员完城堡积木，就问妈咪：阿布，那个是什么？积木阿！阿恒要求说他想要（想想恒生日快到了）妈咪就告诉他妈咪看见就买给他。。。那知道隔天起阿恒还记得，每每放工回来都问妈咪：有买礼物吗？妈咪还没时间去逛所以解释给他听只要妈咪有空去逛就买。。。 答应了妈咪不想带过就算，所以一定会买给他。


小孩子记忆力很好，答应过就要做到，不然他们会觉得我们在骗他，以后就不再相信了！ 我想身为父母的也不想在孩子心中是个不守信用的人吧！但也不是什么都宠着他，当然也要看能力是否可以，宠归宠但不可以盲目的宠！

妈咪爸爸找了找玩具部，觉得这个funny blocks 不错也不贵就买了回去，阿恒当然高兴啦又有新的玩具。。。 妈咪有解释给他说那个电视上积木找不到然后妈咪觉得这比较好玩有趣，可以很多变化，阿恒没有吵反而很喜欢玩这旋转乐园。当然阿恒还不会看图拼妈咪就代劳，然后阿恒帮忙放上小熊，小猴子在上面。。。开始发动了！！

真的很有趣还可开动电池旋转，妈咪我都玩得兴起！看他欣赏着完成的作品。。。我们也完成了纸盒上的五个款式。也可以自己设计不同的造型摆设！值得哦！！一套卖RM18.00 ！ 比起其它的education toys 也不差叻！

宇恒の旋转乐园

101010~嬉水。。。

十月十号一零年（101010）是个炎热的下午，爸爸提议带恒去泳池玩而妈咪也一直想找机会带恒去，就爽快答应了！午觉未醒的阿恒在爸爸妈咪准备外出玩水的用品和衣物时也醒来了。。。告诉他要去游泳时，他还睡意蒙浓眼睛都还没睁开！一切就绪后我们就出发了！！

来到JB Larkin 泳池，租了个泳圈给阿恒他选了红色的就兴奋的拿着它到池边，妈咪趁着爸爸换衣时帮阿恒拍个照留念。。。 虽然阿恒爱玩水但是他却不敢下泳池内，爸爸妈咪哄哄骗骗也无法让他下水（其实妈咪觉得阿恒很想下去玩但又怕又惊）可能是之前有过反倒在水喝水的经验所以现在不敢！

最后只坐在泳池边踢水玩乐！恒怕我们抱他进水里就一直喊叫，在我们周围游泳的人看了都觉得好笑，就连在上面观看的家长都觉得有趣好笑！玩着玩着，阿恒还把他的泳圈拿来玩。他在池边把泳圈从上丢进水里想套在爸爸头上，然后又由爸爸传回给他，就这样他玩得兴奋起来还边玩边叫边大笑！

阿恒虽没下水但也全身湿透了，这午后的风还真大，害怕恒着凉，所以在爸爸游多一会后就准备去冲凉了。 领走前妈咪就先上去拿毛巾和相机想为爸爸和恒拍几张嬉水的照片，爸爸就把恒抱进水里，恒是又害怕又喊叫，上来了还生气了。。。哈哈！妈咪就只拍到两张。上面这张就是爸爸把恒抱进水里而阿恒又喊又叫那刻拍的。。。

八宝汤。。。

莲藕排骨汤

妈咪称此汤为八宝汤，（但并不是什么秘籍宝汤）只因为这汤刚好有八种材料煮成。。。包括莲藕、排骨、干淮山、干贝、红枣、红萝卜、枸杞、清水 。不加调味也能有好汤喝，即美味又健康应该也算是宝汤吧！哈~

我家顽皮蛋很喜欢喝汤，挑食的他真拿他没办法，唯有在汤里多下功夫！所以妈咪多数周日都会熬汤，希望他能从汤里吸取营养。。。 通常我都不加太多调味，就算加也只是少许盐巴罢了。因为我觉得原汁原味最好比较健康！这回在汤里加了干淮山（山药）， 听说淮山有开胃作用所以加了几片进去熬。。。

嗯~有个疑问。。。通常听说汤是越熬越久越入味越好嘛？真的吗？ 那营养不会被破坏吗？我通常是大火煮滚，转小火慢煮一个钟头多。。。希望有谁可以告诉我正确的方法而不破坏营养！

甜甜圈。。。

做甜甜圈是因为阿恒喜欢吃（喜欢吃幼糖吧！），他午睡时妈咪就开始炸一边炸一边流汗！真的很热，天气热油锅也热妈咪我更热！！ 天啊！！这个南瓜食谱的甜甜圈发得很柔软要从烤盘拿起进油锅都不能。。。
软~~到~~变形了！！ Er...

初次做的甜甜圈妈咪不是很满意也不美！经验不够啊！本应该圆嘟嘟的甜甜圈被我弄到像阿女麽。。。丑！！

占上幼糖后还有点像样，但是当糖溶后。。。就像是个卸了妆的女人，满脸油腻腻! @_@"

阿恒迟午觉睡醒时都晚餐了,当他要吃时已快十点，甜甜圈已经卸妆了但是他还是赏脸吃了半个。